کاهش وزن
-
علمی و پزشکی
آیا می توان از متفورمین برای کاهش وزن استفاده کرد؟
آفتاب نیوز : متفورمین به دسته ای از دارو ها به نام بیگوآنید ها تعلق دارد و معمولاً برای کنترل قند خون در مبتلایان به دیابت نوع دوم تجویز می شود. بعضی از افراد ممکن است با مصرف آن کاهش وزن را تجربه کنند؛ اما متفورمین اختصاصاً برای مصرف با هدف کاهش وزن تأیید نشده است. متفورمین چگونه عمل می کند؟ در دیابت نوع دو انسولین در بدن تولید می شود؛ اما سلول ها قادر به واکنش مناسب نسبت به انسولین ترشح شده نیستند که این وضعیت مقاومت به انسولین نامیده می شود. در نتیجه سلول ها نمی توانند قند جذب کنند و این قند اضافی در خون می ماند و باعث افزایش سطح قند خون می شود. متفورمین می تواند از سه طریق از قند خون بالا پیشگیری کند: کاهش تولید قند در کبد کاهش جذب قند از غذای خورده شده و افزایش حساسیت بدن نسبت به انسولین. متفورمین و مقاومت بدن به لپتین متفورمین می تواند با مقابله با مقاومت بدن نسبت به هورمون لپتین منجر به کاهش وزن شود. لپتین هورمونی است که وقتی معده تان پُر می شود سیگنال سیری به مغز می فرستد. اما جالب است بدانید افراد چاق اغلب سطح بالایی از لپتین در …
-
علمی و پزشکی
تاثیرات شگفت‌آور نمک بر کاهش وزن
آفتاب‌‌نیوز : خوردن بیش از حد نمک می‌تواند منجر به بروز چندین بیماری مانند فشار خون بالا و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی شود. اما آیا می‌دانید که یک رژیم کم نمک نه تنها این عوارض و خطرات را بر طرف می‌کند که باعث کاهش سریع‌تر وزن نیز میشود؟ در این مطلب به ۹ دلیل کمتر شناخته شده یک رژیم غذایی کم نمک برای مدیریت موثر سلامت و کاهش وزن اشاره شده است. کنترل بهتر اشتها: نمک می‌تواند طعم غذاها را افزایش دهد که ممکن است پرخوری را تشویق کند. هنگامی که مصرف نمک را کاهش می‌دهید، ممکن است با طعم های طبیعی بیشتر سازگار شوید، به شما کمک می‌کند تا رابطه بهتری با غذا ایجاد کنید و تشخیص اینکه چه زمانی دیگر تمایلی به غذا خوردن ندارید آسان‌تر میشود. بهبود جذب مواد مغذی: سطوح بالای سدیم می‌تواند در جذب مواد مغذی ضروری اختلال ایجاد کند. با پیروی از یک رژیم غذایی کم نمک، می‌توانید توانایی بدن خود را برای جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی، که برای سلامت کلی و متابولیسم موثر حیاتی هستند، بهبود ببخشید و در نهایت به کاهش وزن کمک کنید. تقویت آبرسانی: نمک می‌تواند بدن شما را کم آب کند و باعث شود آب کمتری …
-
علمی و پزشکی
5 تکنیک ساده برای کاهش وزن با خوردن شام
5 تکنیک لاغری با خوردن شام مقدمه در دنیای امروز، بسیاری از افراد به دنبال راه‌هایی هستند که بدون محرومیت غذایی، به وزن دلخواه خود برسند. یکی از چالش‌های بزرگ در کاهش وزن، مدیریت وعده شام است. برخی معتقدند که شام را باید حذف کرد تا لاغری سریع‌تر اتفاق بیفتد، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد که با تکنیک‌های مناسب، می‌توان با خوردن شام هم به وزن دلخواه رسید. در این مقاله به بررسی 5 تکنیک لاغری از طریق خوردن شام می‌پردازیم که به شما کمک می‌کند وزن خود را کاهش داده و در عین حال از لذت خوردن شام نیز بهره‌مند شوید. 1.انتخاب غذاهای کم‌کالری و پر پروتئین یکی از موثرترین روش‌ها برای لاغری از طریق شام، انتخاب غذاهای کم‌کالری اما پرپروتئین است. پروتئین‌ها نه تنها به ساخت و حفظ عضلات کمک می‌کنند، بلکه باعث افزایش احساس سیری و کاهش اشتها نیز می‌شوند. غذاهایی مانند مرغ کبابی، ماهی، تخم‌مرغ و حبوبات به خوبی می‌توانند جایگزین غذاهای پرچرب و پرکالری شوند. توصیه میشود حتما با رژیم کالری شماری آشنا شوید و از برنامه کالری شمار استفاده کنید. جدول 1: غذاهای کم‌کالری و پر پروتئین غذاها مقدار پروتئین (گرم) کالری (کیلو کالری) سینه مرغ (100 گرم) 31 165 ماهی قزل‌آلا (100 گرم) …
-
علمی و پزشکی
منابع طبیعی پروتئین برای کاهش وزن
آفتاب‌‌نیوز : پروتئین دارای TEF (اثر حرارتی غذا) بالاتری نسبت به چربی یا کربوهیدرات است، به این معنی که بدن شما با خوردن آن کالری بیشتری می‌سوزاند. علاوه بر این، پروتئین می‌تواند به شما در ساخت توده عضلانی کمک کند. همانطور که مصرف پروتئین کافی برای کاهش وزن سالم مهم است، کیفیت پروتئین نیز اهمیت زیادی دارد و بهتر است پروتئین مورد نیاز بدن را از منابع طبیعی دریافت کنید. در ادامه چند مورد از منابع مغذی پروتئین به شما معرفی میشود: ۱) تخم مرغ – ۶ گرم پروتئین در هر تخم مرغ می‌توانید تخم مرغ را به‌صورت آب‌پز بخورید و از این طریق پروتئین بدون چربی دریافت کنید. هر عدد تخم‌مرغ با حدود ۷۰ کالری، مملو از ۶ گرم پروتئین است که شما را سیر نگه می‌دارد و به جلوگیری از پرخوری در اواخر روز به شما کمک می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن تخم‌مرغ برای صبحانه، کالری دریافتی را کاهش می‌دهد. به علاوه، تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین D است و جالب است بدانید کمبود ویتامین D با چاقی شکمی مرتبط است. ۲) لوبیا – ۷.۵ گرم پروتئین در نصف فنجان لوبیا یک ماده غذایی بسیار سالم با پروتئین بالا و فیبر متراکم است. ترکیب پروتئین و …
-
علمی و پزشکی
فریب تبلیغاتی دمنوش‌های لاغری/بیماری‌های حاد کبدی از عوارض کاهش وزن سریع
یک متخصص طب سنتی با تاکید بر اینکه افزایش یا کاهش وزن فرایندی تدریجی و منظم است و سرعت بخشیدن به آن آسیب‌های جدی به بدن وارد می‌کند، نسبت به فریب تبلیغاتی فضای مجازی درباره دمنوش‌های لاغری و کاهش وزن سریع هشدار داد و گفت: افرادی که تمایل به چاقی یا لاغری دارند باید تحت نظر پزشک و با در نظر گرفتن تداخلات دارویی، درمان خود را آغاز کنند. به گزارش مجله تفریحی زیباروز، امروزه به دلیل سبک زندگی ناسالم، تغذیه‌های فست فودی و کم‌تحرکی، بسیاری از افراد دچار افزایش وزن و چاقی هستند که این قضیه می‌تواند بسیار نگران‌کننده باشد؛ چراکه چاقی و کم‌تحرکی در بلندمدت زمینه‌ساز بسیاری از بیماری‌ها است. از طرفی نیز به دلیل تغییر معیارهای زیبایی بسیاری از افراد به دنبال کاهش وزن اما بدون دردسر و در کمترین زمان هستند که همین مسئله نیز بستر را برای سودجویان فراهم می‌کند تا با تبلیغات فریبکارانه در فضای مجازی افراد را برای کاهش وزن چشمگیر در کوتاه‌مدت برای خریداری دمنوش‌های لاغری و یا حتی چاقی برای افرادی که از لاغری رنج می‌برند، جذب می‌کنند که در بسیاری از مواقع برای مصرف کنندگان عوارض جدی و جبران ناپذیری به همراه داشته است. این در حالیست که چاقی یا …
-
علمی و پزشکی
روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟
آفتاب‌‌نیوز : بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می‌تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از عوامل کلیدی از جمله رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و انتخاب کلی سبک زندگی سالم به دست می‌آید. اما آیا مصرف روزانه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ در این مقاله، ما هر آنچه را که لازم است در مورد فواید سلامتی مختلف روغن زیتون بدانید، چگونه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند به اشتراک می‌گذاریم. آیا روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ بر اساس یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ که در مجله اروپایی تغذیه منتشر شد، کسانی که هر روز روغن زیتون را به عنوان بخشی از صبحانه پرچرب به جای روغن سویا مصرف می‌کردند، کاهش قابل توجه چربی و همچنین کاهش فشار خون داشتند. با این حال، این نوع مصرف روغن زیتون با یک هشدار همراه است. بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می‌تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از …
-
علمی و پزشکی
بهترین رژیم برای کاهش وزن
آفتاب‌‌نیوز : در سال‌های اخیر به دلیل بالارفتن میزان مرگ میر به دلیل فشار خون بالا و سکته قلبی و ابتلا به سرطان‌ها که بیشتر منشا تغذیه‌ای دارند، مردم به پیروی از رژی‌های غذایی لاغری و کاهش وزن روی آورده‌اند. متخصصان تغذیه نیز ضمن تائید اهمیت رژیم‌هایی که با هدف کاهش وزن پیگیری می‌شوند، معتقدند که طبق مدلینگ خاصی نمی‌توان برای تمام افراد به طور یکسان یک رژیم غذایی خاص را ترویج کرد. افزون براین بسیاری نیز با سوء استفاده از نظر مردم در پیروی از سبک زندگی سالم، رژیم‌های غذایی عجیب و غریبی را طی سال‌های اخیر تبلیغ کرده‌اند. رژیم‌های غذایی با نام‌های عجیب و غریب نظیر رژیم یخ، رژیم توپ پنبه‌ای، رژیم غذایی هوا، رژیم منگنه گوش، رژیم سیگار، رژیم خواب و رژیم قرار گرفتن در معرض نور خورشید و … رژیم فستینگ و جوانی اخیرا نیز انواع و اقسام رژیم‌های فستینگ (رژیم‌هایی مانند) مورد توجه مردم قرار گرفته و نتایج تازه‌ترین مطالعات محققان در دانشگاه کالیفرنیای جنوبی نشانگر آن است که رژیم غذایی مشابه روزه داری ممکن است به معکوس کردن پیری بیولوژیکی تا ۲.۵ سال کمک کند، این رژیم غذایی پنج روزه سرشار از چربی‌های اشباع نشده و پروتئین، کربوهیدرات و کالری کم است و شامل …
-
علمی و پزشکی
برای کاهش وزن این میوه‌ها را بخورید
آفتاب‌‌نیوز : به‌طور کلی، مصرف میوه‌های جویدنی در میان‌وعده‌ها، پیام سیری را زودتر به مغز مخابره می‌کند و باعث میشود که ولع فرد برای ریزه‌خواری در طول روز کاهش پیدا کند. از میان دیگر، میوه‌هایی که مصرف آنها در طول رژیم لاغری توصیه میشود، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد. کیوی یک عدد کیوی متوسط تا بزرگ حدود ۵۰ تا ۶۰ کیلوکالری و کمتر از ۷ گرم قند دارد. مصرف کیوی به تنظیم بهتر خواب در افرادی که رژیم لاغری دارند، کمک می‌کند و به‌خوبی باعث کاهش فشار و کلسترول خون آنها میشود. کیوی مقادیر زیادی از فیبر، ترکیبات ضدالتهابی و ویتامین C را هم در خود جای داده است و به همین دلیل هم بهتر است که در دوره رژیم لاغری حداقل روزی یک عدد کیوی بخورید. پرتقال پرتقال از دیگر میوه‌های پیشنهادی به افرادی است که رژیم لاغری دارند. مصرف پرتقال به‌دلیل داشتن ویتامین C فراوان به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، تولید کلاژن، حفظ سلامت پوست و استخوان‌ها کمک می‌کند. علاوه بر این، ویتامین C باعث افزایش چربی‌سوزی در بدن هم میشود. از این‌رو، توصیه میشود که افرادی که رژیم لاغری دارند، به‌منظور حفظ سلامت پوست و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدنشان حتما روزانه یک عدد مرکبات مانند …
-
علمی و پزشکی
۵ اشتباه رایج برای کاهش وزن
آفتاب‌‌نیوز : راه‌های زیادی برای کاهش وزن سریع وجود دارد و ممکن است برخی از آنها اثر طولانی‌مدت داشته باشند و شما را لاغر نگه دارند. اما اکثر روش‌های کاهش وزن در بهترین حالت بی‌اثر هستند و در برخی موارد می‌توانند عواقب خطرناکی برای سلامتی داشته باشند. به یاد داشته باشید که اضافه‌وزن، حاصل سبک زندگی نادرست طی ماه‌ها یا سال‌هاست، نباید انتظار داشته باشید که یک‌شبه وزن خود را کم کنید. برای اینکه در روند کاهش وزن و کسب نتیجه مطلوب موفق باشید، باید از انجام این کارها بپرهیزید: ۱) حذف وعده‌های غذایی حذف صبحانه، ناهار یا شام ممکن است ساده‌ترین راه برای کاهش کالری دریافتی باشد اما انجام این کار نتیجه معکوس دارد. یک مطالعه حیوانی نشان داد موش‌هایی که فقط یک وعده غذا در روز می‌خوردند، در دیگر ساعات روز به دلیل گرسنگی بی‌موقع، پرخوری می‌کردند و چربی شکمشان افزایش پیدا می‌کرد. ترجیحاً مقدار کمتری در هر وعده غذا بخورید، اما وعده‌های غذایی خود را حذف نکنید. ۲) نوشیدن سرکه سیب قبل از هر وعده غذایی برخی از یافته‌ها نشان می‌دهند که سرکه به حفظ قند خون نرمال و ایجاد احساس سیری کمک می‌کند، اما از آنجا که مصرف مایعات اسیدی مثل سرکه می‌تواند گلو و معده …
-
علمی و پزشکی
خطرات کاهش وزن سریع / هفته‌ای یک کیلو کاهش وزن مجاز است
متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان اینکه در بازه زمانی کوتاه نباید اقدام به کاهش وزن کرد، هشدار داد: کاهش وزن سریع، خطرناک و نشانه از بین رفتن بافت عضله و یا آب بدن است؛ بنابراین هرگز برای رسیدن به وزن ایده‌آل نباید از رژیم‌های سخت و سریع استفاده کنیم. به گزارش مجله تفریحی زیباروز، دکتر گلبن سهراب، گفت: بهترین روش لاغری استفاده از تمام گروه‌های غذایی شامل نان، غلات، سبزیجات، میوه‌ها، لبنیات، گوشت قرمز و سفیده و تخم‌مرغ است. وی با اشاره به اینکه استفاده از پروتئین‌های گیاهی به دلیل دارا بودن فیبر بالا می‌تواند به میزان قابل توجهی در سلامت و کاهش اشتها اثرگذار باشد، اظهار کرد: حبوبات فیبر بالایی دارند و در مقابل منبع مناسبی از پروتئین‌ها نیز به حساب می‌آیند. این متخصص تغذیه، اظهار کرد: گنجاندن مقادیر مشخصی از پروتئین گیاهی، میوه و سبزیجات و غلات سبوس‌دار در سبد غذایی می‌تواند گزینه مناسبی برای اصلاح سبک زندگی و رسیدن به وزن ایده‌آل باشد. به گفته وی، حبوبات به ما کمک می‌کنند تا احساس سیری بیشتری داشته باشیم، بنابراین رژیم‌هایی که پروتئین و فیبر بالایی دارند انتخاب‌های مناسبی برای کمک به حفظ سلامتی و کاهش وزن هستند. وی استفاده از منابع غنی از فیبر در …