روغن
-
علمی و پزشکی
خواص این روغن جادویی برای سلامت پوست و مو
آفتاب‌‌نیوز : اکثرا با نام مایع طلایی یاد می‌شود، روغن آرگان، یک محصول ارگانیک مشتق شده از دانه‌های درخت آرگان است که بومی مراکش می‌باشد. این روغن به شدت سرشار از مواد مغذی مفید شامل اسیدهای چرب و ویتامین‌ای است. خواص آن، این روغن را برای مو و پوست مفید ساخته است که آن را به یک انتخاب محبوب برای بسیار از افراد مشهور بدل ساخته است. نه تنها برای ثروتمندان و افراد مشهور، بلکه هر کسی می‌تواند ازمزیت روغن آرگان برای بدنش بهره‌مند شود. جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی با دقت به این موضوع که مواد مغذی فراوانی مانند اسیدهای چرب غیر اشباع در روغن آرگان نشان داده شده است به تنظیم کلسترول بدن تحقیقات دانشمندان موضوع را بیشتر روشن کرده است که آرگان سبب بهبود گردش خون در بدن انسان می‌شود و به آن کمک شایانی می‌کند؛ که همراه با این موضوع آگاهی نیز وجود دارد که ریسک بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. مراقبت بر علیه سرطان محتوای زیاد روغن آرگان به ترمیم آسیب‌های سلولی کمک می‌کند، بدینوسیله ریسک قابلیت رشد سلول‌های سرطانی کاهش می‌یابد. مطالعات اخیر نشان داده اند که خواص روغن آرگان قادر به کاهش نرخ تقسیم سلول‌های سرطانی پروستات است. کمک به دیابتی‌ها در …
-
علمی و پزشکی
ترکیب این دو روغن طبیعی رشد مو‌ها را چند برابر می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : ریزش مو یکی از مشکلاتی است که اکثر افراد با آن دست به گریبان هستند و بسیاری از افراد نیز درمان‌های خانگی را برای رشد مو پیشنهاد می‌کنند. برخی از افراد نیز می‌گویند که استفاده از روغن کرچک می‌تواند به رشد سریع مو کمک کند زیر خواص مغذی زیادی دارد و مرطوب کنندگی آن عالی است. به نظر شما چرا باید از ترکیب روغن کرچک و نارگیل استفاده کنیم؟ فواید روغن کرچک برای مو چیست؟ روغن کرچک از دانه‌های گیاهی به نام Ricinus communis به دست می‌آید. دکتر اسن‌ها کریشنوجی رائو، متخصص پوست می‌گوید روغن فیلتر شده و بخار می‌بیند تا ریسین که یک جزء سمی آن است، از بین برود. روغن کرچک برای مرطوب کردن مو مفید است؛ اسیدهای چرب موجود در روغن کرچک، فولیکول‌های مو را تغذیه می‌کند. این روغن همچنین از پوست سر و ساقه مو در برابر عفونت‌های قارچی و میکروبی محافظت می‌کند و باعث رشد مو می‌شود. فواید روغن نارگیل برای مو چیست؟ روغن نارگیل به طور گسترده در محصولات مراقبت از پوست و مراقبت از مو استفاده می‌شود. خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی دارد. روغن نارگیل یک پوشش روی ساقه مو ایجاد می‌کند، بنابراین کوتیکول را می‌بندد و رطوبت داخل آن …
-
علمی و پزشکی
روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟
آفتاب‌‌نیوز : بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می‌تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از عوامل کلیدی از جمله رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و انتخاب کلی سبک زندگی سالم به دست می‌آید. اما آیا مصرف روزانه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ در این مقاله، ما هر آنچه را که لازم است در مورد فواید سلامتی مختلف روغن زیتون بدانید، چگونه روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند به اشتراک می‌گذاریم. آیا روغن زیتون می‌تواند به کاهش وزن کمک کند؟ بر اساس یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ که در مجله اروپایی تغذیه منتشر شد، کسانی که هر روز روغن زیتون را به عنوان بخشی از صبحانه پرچرب به جای روغن سویا مصرف می‌کردند، کاهش قابل توجه چربی و همچنین کاهش فشار خون داشتند. با این حال، این نوع مصرف روغن زیتون با یک هشدار همراه است. بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به خودی خود منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می‌تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از …
-
عمومی
چگونه بفهمیم روغن آرگان اصل است
تشخیص اصل از تقلبی در سالیان اخیر که تقلب در روغن آرگان بالا رفته بسیار مورد توجه قرار گرفته است. به دلیل سختی و زمان بر بودن فرآیند تولید روغن آرگان به عنوان یک محصول کمیاب و گران در جهان شناخته می شود. از این رو بسیاری از شرکت های نامعتبر اقدام به تولید روغن تقلبی آرگان با ترکیب سایر روغن های گیاهی می کنند و با قیمت ارزان تری به اسم روغن آرگان اصل می فروشند. رقیق کردن و ترکیب آن با روغن های دیگر موجب کاهش خاصیت این روغن پرخاصیت و ایجاد حساسیت های پوستی می شود.روغن آرگان از هسته میوه درخت آرگان گرفته می شود و این روغن گران قیمت و پر خاصیت بومی کشور مراکش است.برای اصل باید با نحوه تقلبی آشنا باشید. در این مقاله به مهم ترین تفاوت های روغن آرگان اصل و تقلبی می پردازیم. 9 راهکار برای تشخیص روغن آرگان اصل از تقلبی یکی از سوالات پرتکراری که ما در مجمموعه روغنگیری پاسخ میدهیم این است که بهترین روش برای تشخیص روغن آرگان چیست؟ حقیقت این است که دقیق ترین روش برای تشخیص روغن آرگان، آنالیز در آزمایشگاه می باشد ولی از آنجایی که بسیاری از افراد بدنبال روش های خانگی هستند …
-
علمی و پزشکی
۸ فایده مصرف روغن ماهی برای بدن
روغن ماهی یا همان عصاره چربی ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ از جمله ایکوزاپنتائوئیک اسید(EPA) و اسید داکوساگزنئوئیک (DHA)است. این اسیدهای چرب ضروری فقط در غذاهای دریایی و یا مکمل‌های غذایی آنها وجود دارند. به گزارش مجله تفریحی زیباروز، این نکته ثابت شده که اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در روغن ماهی برای سلامت چشم، مغز و قلب شما ضروری است. برخی شواهد همچنین نشان می‌دهد که روغن ماهی عوارض آرتریت روماتوئید را تسکین می‌دهد. مطالعات دیگری نیز ثابت کرده‌اند که مصرف روغن ماهی علائم بیماری‌های روانی یا اختلالاتی مانند افسردگی، اختلال دوقطبی یا اسکیزوفرنی را تا حدی بهبود می‌بخشد و این فقط بخشی از خواص روغن ماهی است. اسیدهای چرب امگا ۳ فقط بخشی از خواص ماهی هستند. به یاد داشته باشید که مصرف ماهی بسیاری از ویتامین‌ها و املاح معدنی دیگر را به غیر از امگا ۳ را به بدن شما می‌رساند به همین دلیل متخصصان تغذیه تاکید دارند که حداقل دو بار در هفته ماهی بخورید. با این حال اگر مصرف این میزان ماهی امکان پذیر نیست، مکمل‌های روغن ماهی می‌توانند جایگزین مناسبی باشند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت فراموش نکنید که مصرف مکمل‌های روغن ماهی نیز مانند بسیاری از مکمل‌های …
-
عمومی
خواص روغن بادام تلخ برای مو
درخت بادام تلخ دارای گل های صورتی است در حالی که گل های درخت بادام شیرین، سفید است. روغن بادام تلخ از بادام تلخ گرفته می شود و برای مصارف خوراکی و نوشیدنی توصیه نمی شود. بعد از روغن گیری از دانه‌های بادام تلخ، روغن به دست آمده حاوی چربی های اشباع نشده، هیدروژن سیانید و… می‌شود. خواص روغن بادام تلخ فراوان است و برای سلامتی ما مفید است. در این مطلب از غفاری دایت که در ارتباط با خواص روغن بادام تلخ است به بررسی خواص روغن بادام تلخ در طب سنتی، خواص روغن بادام تلخ برای صورت، خواص روغن بادام تلخ برای چروک صورت، خواص روغن بادام تلخ برای لک صورت، خواص روغن بادام تلخ برای مو، خواص روغن بادام تلخ برای مفاصل، خواص روغن بادام تلخ و روغن کرچک و روغن بادام تلخ برای واژن می‌پردازیم. خواص روغن بادام تلخ در طب سنتی روغن بادام تلخ برای چی خوبه؟ بر اساس طب سنتی روغن بادام تلخ طبیعتی گرم مایل به مرطوب دارد. از خواص روغن بادام تلخ در طب سنتی می‌توانیم به مواردی مانند درمان درد و وز وز گوش، تب‌بر بودن برای کودکان، ملین، ضد سرطان، آرامش بخش، ضد سرفه، ضد ریزش مو، جلوگیری از آفتاب …
-
عمومی
دستور پخت غذا با سرخ کن بدون روغن تفال
امروزه به دلیل مصرف زیاد غذاهای چرب و فست فودی و نداشتن تحرک فیزیکی، افراد دچار اضافه وزن می شوند و سلامتی آنها به خطر می افتد. داشتن رژیم غذایی مناسب و مصرف مواد غذایی سالم تا حد زیادی به افزایش سیستم ایمنی بدن انسان کمک می کند. غذایی که برای آماده کردن آن از روغن کمی استفاده شود غذایی سالم و مفید محسوب می شود. یکی از دستگاه های بسیار کاربردی در آشپزخانه برای طبخ غذاهای بدون روغن، سرخ کن بدون روغن تفال است. این محصول از با کیفیت ترین سرخ کن های موجود در بازار می باشد که برای آماده کردن غذاهای بدون روغن به شما کمک می کند. در ادامه درباره مکانیزم عملکردی و همچنین دستور پخت غذاهای مختلف با این محصول کاربردی بیشتر صحبت می کنیم. عملکرد سرخ کن تفال چگونه است؟ در روش های سنتی برای سرخ کردن مواد غذایی مانند، سیب زمینی، مرغ سوخاری، گوشت، استیک ماهی و… از روغن بسیار زیادی استفاده می شود. برای پختن و ترد شدن مواد غذایی نیاز به حرارت زیاد می باشد به همین دلیل است که بعد از داغ شدن روغن ماده غذایی را درون آن قرار می دهند. در سرخ کن تفال برای پخته شدن ماده …