ایمنی
-
علمی و پزشکی
سیستم ایمنی را با ماست تقویت کنید!
آفتاب‌‌نیوز : ماست جزو محبوبترین غذا‌های تخمیری در میان خانواده‌های ایرانی به حساب می‌آید و به دلیل مزه و فواید سلامتی از مقبولی گسترده‌ای برخوردار است. ماست به همراه غذای اصلی یا به عنوان میان‌وعده در طول روز استفاده می‌شود. ماست به عنوان منبع غنی کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B ۲ و ویتامین B ۱۲ محسوب می‌شود. همچنین پروتئین‌های باارزش بیولوژیکی بالا و اسید‌های پرب ضروری را فراهم می‌کند؛ بنابراین ماست یک غذای مغذی و یک حامل پروبیوتیک عالی است. ماست از تخمیر و اسیدی شدن شیر توسط باکتری‌های زنده به طور معمول «لاکتوباسیلوس بولگاریکوس» و «استرپتوکوک ترموفیلوس» تولید می‌شوند؛ چنین فرایند منجر به یک محصول لبنی با افزایش ماندگاری می‌شود. این باکتری‌ها منجر به افزایش فواید مغذی ماست می‌شود. همچنین نتایج مطالعات نشان می‌دهد مصرف ماست، عملکرد سیستم ایمنی را از طریق وجود باکتری‌ها طی مکانسیم‌هایی در روده بهبود می‌دهد و مواد فعال زیستی ماست با تعدیل میکروبیوتای روده، سد روده و ایمونوسیت‌ها در روده و سایر بافت‌ها بر سیستم امینی اثر می‌گذارند. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه، افزایش مصرف ماست با کاهش نشانگر‌های زیستی در گردش التهاب مزمن مرتبط است؛ همچنین مصرف ماست می‌تواند از عفونت جلوگیری کند و بیماری‌های گوارشی را درمان کند. ماست‌های …
-
عمومی
کلاه آشپری: نمادی از بهداشت و ایمنی در محیط کارهای صنعتی و خانگی
کلاه آشپزی به عنوان یک نماد اصلی بهداشت و ایمنی در محیط کارهای صنعتی و خانگی شناخته می‌شود. این وسیله حفاظتی از مو و ذرات دیگر، بهداشت را در آشپزخانه‌ها، رستوران‌ها، کافی‌شاپ‌ها، و هر محیط دیگری که غذا تهیه و پخته می‌شود، حفظ می‌کند. با استفاده از کلاه آشپزی، می‌توان از آلودگی مواد غذایی با مو، جرم‌های ریز، یا هر گونه افتادن ذرات دیگر جلوگیری کرد. این اقدام، به ایجاد یک محیط کار سالم و بهداشتی کمک می‌کند و در کاهش خطر انتقال بیماری‌ها و آلودگی مواد غذایی تاثیرگذار است. از این رو، کلاه آشپزی به عنوان نمادی از بهداشت و ایمنی در محیط کارهای صنعتی و خانگی به شمار می‌رود. کلاه آشپزی، به عنوان یک عنصر مهم در حفظ بهداشت و ایمنی در محیطهای صنعتی و خانگی، اهمیت بسیاری دارد. موارد زیر نشان می‌دهند که چرا استفاده از کلاه آشپزی ضروری است: چرا استفاده از کلاه آشپزی ضروری است؟ 1. جلوگیری از آلودگی مواد غذایی: استفاده از کلاه آشپزی موجب می‌شود که مو و ذرات دیگری که از سر فرد سقوط می‌کنند، به غذاها نرسند. این اقدام باعث کاهش خطر آلودگی مواد غذایی و ایجاد یک محیط بهداشتی در کارخانه‌های تولید، رستوران‌ها، آشپزخانه‌ها و سایر محیطهای مشابه می‌شود. 2. …
-
اقتصادی
ایمنی یک نانوماده با پتانسیل کاربری صنعتی بر سلامت انسان
یک گروه تحقیقات بین‌المللی روی ایمنی اکسیدگرافن تحقیق کرده و دریافتند که استنشاق کنترل شده آن تاثیر منفی جدی روی سلامت ندارد. به گزارش مجله تفریحی زیباروز، محققان دانشگاه منچستر، دانشگاه ادینبورگ، انستیتوی علوم نانو و فناوری نانو، RIVM و دانشگاه هایلند و آیلند، روی ایمنی و پیامدهای بهداشتی گرافن مطالعاتی انجام دادند که نتایج آن نشان می‌دهد گرافن این پتانسیل را دارد که بدون خطر برای سلامت انسان استفاده شود. این مطالعه نشان داده است که استفاده از گرافن، از طریق استنشاق با دقت کنترل شده، بدون آسیب به بدن انسان امکان‌پذیر است و هیچ عوارض جانبی کوتاه مدت بر سیستم قلبی و عروقی ندارد. این اولین کارآزمایی بالینی است که در آن اکسید گرافن نازک به صورت کنترل شده روی افراد مورد بررسی قرار گرفته است. کار بیشتری لازم است تا دریابیم که آیا دوزهای زیادی از شکل سازگار با آب یا سایر اشکال گرافن تأثیر متفاوتی خواهند داشت یا خیر. این تیم همچنین با هدف کشف اینکه آیا قرار گرفتن در معرض طولانی مدت گرافن بر امنیت انسان تأثیر خواهد گذاشت یا خیر، کار خود را ادامه خواهند داد. پروفسور کسوتاس کوستارلوس از دانشگاه منچستر و انستیتوی علوم نانو و فناوری نانو (ICN۲) در بارسلونا، گفت: این اولین …
-
کسب و کار ایرانی
نکات ایمنی رانندگی در هوای مه آلود
تصادفات جاده‌ای در مه شدید بیشتر رخ می‌دهند و این یک نگرانی جهانی هستند. مه مانع دید و حرکت می‌شود و راننده به دلیل دید کم، ممکن است دچار اشتباه شود. در این مقاله با ۹ نکته‌ی کاربردی برای رانندگی ایمن در مه غلیظ آشنا می‌شوید. به گزارش ، با چند روش کاربردی و مفید می‌توانید در هوای مه آلود ایمن‌تر رانندگی کنید و احتمال تصادف را کاهش دهید. ۹ نکته‌ی کاربردی برای رانندگی ایمن در مه غلیظ نکته‌ی اول: از سفر کردن در هوای مه آلود اجتناب کنید در ابتدا امر بهتر است در صورت امکان از سفر اجتناب کنید. اگر مجبور به سفر هستید؛ سفر را برنامه ریزی کرده و اول صبح راه بیوفتید. به گزارش‌های ترافیکی گوش دهید و از پیش بینی‌های آب و هوا مطلع شوید. در صورتی که در مسیر های مه آلود همدان دچار سانحه شدید و نیاز به حمل خودرو پیدا کردید با جرثقیل همدان تماس بگیرید. اگر وقتی هوا صاف و افتابی بود از خانه حرکت کردید؛ اما در مسیر با مه مواجه شدید؛ سرعت خود را کم کنید و در صورت امکان در توقفگاه بایستید تا مه از بین برود. بخاری را روشن کنید تا پنجره‌ها دچار بخارگرفتگی نشوند. نکته‌ی دوم: …
-
علمی و پزشکی
تقویت سیستم ایمنی، درمان تب و سرفه با عناب
آفتاب‌‌نیوز : عناب یکی از گیاهانی است که در نیمه شمالی ایران به‌طور طبیعی رشد می‌کند و به‌دلیل استفاده از میوه‌های آن، در نقاط مختلف نیز کشت می‌شود. عناب درختچه‌ای با برگ‌های سبز براق و فاقد کرک یا با کرک‌های بسیار پراکنده است. بهترین نوع عناب بهترین نوع عناب، میوه رسیده و سرخ‌شده آن است که شیرین باشد. تاریخچه کشت عناب عناب از آسیای شرقی، جنوبی و خاورمیانه به‌سمت غرب گسترش پیدا کرده است. این گیاه از ۴۰۰۰ سال پیش در چین کشت می‌شده و ازاین‌رو به خرمای چینی نیز معروف است. تاکنون بیش از ۷۰۰ گونه عناب در چین شناخته شده است. ترکیبات عناب میوه عناب بر حسب وزن خشک دارای پروتئین، چربی، کربوهیدرات و فیبر است و علاوه بر این دارای ویتامین‌های B۲، A و C و نیز مقادیر قابل‌توجهی کلسیم و آهن است. خواص عناب از منظر طب سنتی و مدرن، عناب خواص فراوانی دارد؛ در متون طب شرقی به‌ویژه طب چینی و کره‌ای، میوه، دانه و پوست عناب در درمان بی‌خوابی، کاهش اشتها و سوءهاضمه و آرتریت مصرف می‌شده است. خواص عناب برای دیابتی‌ها میوه عناب می‌تواند به‌عنوان یک غذای سالم مورد توجه قرار گیرد؛ زیرا همه محتویات فیبر‌های غذایی و فروکتوز موجود در آن می‌تواند …
-
عمومی
تجهیزات ایمنی و کاربردهای آن
تجهیزات حفاظت فردی وسايلی هستند كه شخص با استفاده از آنها خود را در برابر خطرات محفوظ می نمايد. جهت حفظ سلامت و ایمنی کارکنان در محیطهای کاری و صنعتی، استفاده از تجهیزات ایمنی امری الزامی است. هر محیط های کارگاهی و ساختمانی، خطرات مختلفی افراد را تهدید می‌کند. استفاده از تجهیزات ایمنی مختلف همچون کلاه ایمنی، کفش کار، دستکش ، جلیقه نجات ، لباس کار، لباس های ضد گاز و ضد اسید و …. با توجه نوع خطرات محیطی جزو الزامات ایمنی بوده است که به عنوان استانداردهای کارگاه ها، در نظر گرفته می‌شود. در ادامه می‌خواهیم بررسی کنیم که کدام بخش‌های بدن باید تجهیزات ایمنی حفاظت شوند؟ در واقع انواع مختلف تجهیزات حفاظت فردی و کاربردهای آنها بررسی می کنیم. سر می‌توان گفت اولین و مهم‌ترین بخش بدن که باید از آن حفاظت شود قسمت سر و جمجه است. در بسیاری از مشاغل از عملیات عمرانی و پروژه‌های ساختمانی تا کار در محیطهای صنعتی و کارخانه‌ای و عملیات آتش نشانی و حتی ورزش‌هایی چون کوه‌نوردی، استفاده از کلاه های ایمنی رایج و ضروری است. کلاه ایمنی یکی از پرکاربردترین تجهیزات ایمنی است. البته از این نکته نباید غافل بود که سبکی، راحتی حرکت و استفاده و خنک بودن …
-
علمی و پزشکی
ضرورت رفع ناایمنی در مراکز درمانی شهر تهران
عضو شورای شهر تهران با تاکید بر اینکه رفع موارد ناایمنی ساختمان‌های درمانی بسیار مهم است، گفت: در هنگام بحران و بروز بلایا، این گونه اماکن باید موجب آرامش و رفع نگرانی شهروندان شوند نه اینکه خود معضلی برای شهر باشند. به گزارش مجله تفریحی زیباروز، سوده نجفی در هشتادمین جلسه کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری که عصر امروز در سازمان آتش‌نشانی و خدمات ایمنی شهر تهران برگزار شد با اشاره به نظام‌مند بودن ساختار سازمان آتش‌نشانی گفت: مجموعه آتش‌نشانی به مانند یک سازمان شبه نظامی است و با سایر سازمان‌های شهرداری تهران متفاوت است و باید از لحاظ تامین بودجه و اختیارات نگاه ویژه‌ای به آن شود. وی ادامه داد: بندهای مختلفی که در اجرای برنامه چهارم توسعه دیده شده بود تا حدود زیادی در سازمان آتش‌نشانی انجام شده و این موضوع قابل تحسین است و آتش‌نشانی جزو معدود سازمان‌هایی است که روند خوبی را در پیش گرفته است. نجفی با حمایت از استخدام زنان آتش‌نشان خاطرنشان کرد: این امر اقدام بسیار خوبی بود که در برنامه‌های سازمان آتش نشانی جای گرفت. حضور بانوان در موارد اورژانسی بسیار کارآمد خواهد بود و امیدوار هستیم در برنامه‌های استخدامی ظرفیتی برای بانوان آتش‌نشان در نظر گرفته شود. وی در …
-
اقتصادی
کاهش حوادث کار با رعایت مقررات ایمنی در بنگاه‌ها
در اساسنامه سازمان بین المللی کار (ILO) از تمام کشورهای عضو خواسته شده تا نسبت به برقراری نظام بازرسی کار اقدام کنند. بازرسی کار موثر و کارآمد از جمله مولفه‌ها و نشانه‌های ضروری هر دولت مترقی و اقتصاد موفق به شمار می‌رود. به گزارش مجله تفریحی زیباروز، موضوع ایمنی و بهداشت محیط کار نیازمند مشارکت معنادار همه شرکای اجتماعی و دولت‌هاست و این امر علاوه بر بهبود ارتقای شاخص‌های ایمنی و سلامت در محیط کار، زمینه تحقق رفاه اجتماعی کارگران و جامعه را در پی خواهد داشت. برابر ماده ۹۵ قانون کار، نظارت مستمر بر حوزه ایمنی کار و مسئولیت اجرای مقررات و ضوابط فنی و بهداشت کار بر عهده کارفرمایان است. هر گاه بر اثر عدم رعایت مقررات مذکور از سوی کارفرما یا مسئولین واحد حادثه‌ای رخ دهد، شخص کارفرما یا مسئول مذکور از نظر کیفری و حقوقی و مجازات‌های مندرج در این قانون مسئول است. در حال حاضر مسئولیت ایمنی محیط کار و نظارت بر آن بر عهده وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی است و به منظور رعایت ایمنی در محیط کار، حضور بازرسان کار به جهت بازدید از محل و انجام نظارت امری ضروری است. بحث پیشگیری از حوادث کار و پیروی از آئین‌نامه‌های قانونی از …
-
علمی و پزشکی
آیا مکمل‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی مانع ابتلا به بیماری می‌شوند؟
آفتاب‌‌نیوز : مطالعه منتشر شده در سال ۲۰۲۰ در نشریه آلرژی، آسم و ایمونولوژی بالینی پست‌های زیادی در اینستاگرام پیدا کرد که مواد غذایی، مکمل‌ها، روغن‌های ضروری و پروبیوتیک‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی را تبلیغ می‌کردند. بسیاری از محبوبترین پست‌ها فاقد شواهد علمی بودند، اما از اصطلاحات تخصصی بیوپزشکی استفاده می‌کردند تا مردم را به این باور برسانند که این محصولات می‌توانند آنان را از عفونت و بیماری حفظ کنند. به عنوان مثال، کپسول‌های TB ۱۲ Protect تام بریدی از یک پاسخ ایمنی ظاهرا سالم پشتیبانی می‌کنند، اما ادعا‌های موجود در وب‌سایت با یک ستاره مشخص شده‌اند و هیچ نشانه‌ای از معنای آن ستاره‌ها وجود ندارد. در واقع، یکی از موارد برای تشویق استفاده از آنها این مورد است که می‌گوید: «من هنوز کووید نگرفته‌ام!» بعد از این همه نگرانی در مورد ایمنی ما در اوج همه‌گیری، آیا این محصولات واقعا می‌توانند از بیماری جلوگیری کنند؟ برای جواب این سوال، بهتر است بدانید سیستم ایمنی چگونه کار می‌کند. هنگامی که بدن شما با چیزی خارجی یا مضر مواجه می‌شود و سعی می‌کند آن را از بین ببرد، سیستم ایمنی شما پاسخ می‌دهد. گلبول‌های سفید، آنتی‌بادی‌ها و پروتئین‌های خاص بخشی از سیستم ایمنی بدن شما هستند که با هم کار می‌کنند تا …
-
عمومی
چرا کلاه ایمنی مهم است؟
کار کردن بدون رعایت اصول محافظتی می‌تواند سبب ایجاد مشکلات و حوادثی برگشت‌ناپذیر شود. یک اصل که حتما باید هنگام کار در کارگاه‌ها یا صنایع و یا هر محیطی که ابزار آلات سنگین قرار دارد، رعایت کنیم، استفاده از کلاه کاسکت است. وارد شدن ضربه ناگهانی یا سقوط اشیایی روی سر می‌تواند سبب بروز حوادثی جبران ناپذیر باشد. از این رو باید درک کرد که استفاده از کلاه های ایمنی در محیط کاری چقدر اهمیت و ضرورت است. این کلاه‌ها حافظ جان کارکنان در محیط های کاری هستند. در ادامه به بررسی دلایل استفاده از کلاه ایمنی در محیط کاری خواهیم پرداخت. همچنین شما عزیزان می‌توانید به مراجعه به سایت یونکس به منبع‌ای از اطلاعات راجع به ابزار های صنعتی دسترسی پیدا کنید. بزرگ‌ترین دلیل استفاده از کلاه ایمنی، محافظت از جان کارکنان است. همچنین طبق قوانین استفاده از کلاه ایمنی در محیط های کاری الزامی خواهد بود. اگر بخواهیم کمی جزئی‌تر به این موضوع بپردازیم، باید بگوییم کلاه ایمنی می‌تواند از سر انسان در برابر ضربه و فشار محافظت کند. اما این کلاه‌ها در برابر چه نوع ضربه و فشاری مقاوم هستند؟ برای پیدا کردن پاسخ این سؤال باید بدانیم که کلاه های ایمنی از مواد مختلفی ساخته می‌شوند که هر …