کلسترول
-
علمی و پزشکی
مواد غذایی حاوی کلسترول بالا
تحقیقات جدید ارائه شده به «کنفرانس بینالمللی انجمن آلزایمر در فیلادلفیا» نشان میدهد مصرف کلسترول بیش از حد در حال حاضر به عنوان یکی از ۱۴ عامل خطر زوال عقل شناخته شده است. به گزارش مجله تفریحی زیباروز، کلسترول مادهای است که به طور طبیعی توسط کبد تولید میشود و نقشهای اساسی در بدن ایفا میکند، اما کلسترول بد به مقدار خیلی زیاد میتواند منجر به انسداد عروق، افزایش خطر زوال عقل، حمله قلبی و سکته شود. رژیم غذایی نقش مهمی در افزایش سطح کلسترول دارد و شش غذا به عنوان مقصر اصلی آن شناخته میشوند که در ادامه به آن میپردازیم. نوشیدنیهای شیرین شده با شکر نوشابه و سایر نوشیدنیهای گازدار عموما به عنوان نوشیدنی ناسالم شناخته میشوند، اما علاوه بر آن میتوانند بر سطح کلسترول نیز تأثیر منفی بگذارند. این به دلیل متابولیسم قند اضافی بدن، به ویژه فروکتوز است که به دلیل کم هزینه بودن، مقادیر زیادی از آن در این نوشیدنیها یافت میشود. به گفته کارشناسان تغذیه، زمانی که ما کالری را از طریق این نوشیدنیها مصرف میکنیم، کبد انرژی اضافی را به طور متفاوتی فرآوری میکند و منجر به تولید کلسترول جدید میشود. نوشیدن فروکتوز مضرتر از خوردن آن است زیرا سریعتر وارد جریان خون …
-
علمی و پزشکی
چایی که کلسترول خوب را افزایش میدهد
آفتابنیوز : ممکن است وقتی به سن خاصی رسیدید، متوجه شوید که در حال مبارزه با میزان کلسترول بالای خون خود هستید. حتی اگر سهم خود را برای کاهش کلسترول خون، بدون دارو و از طریق رژیم غذایی و ورزش انجام دهید، بدن شما در پاکسازی کلسترول ناسالم از بدن نسبت به دوران جوانی کمتر کارآمد خواهد بود. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ایالاتمتحده میگوید: ۱۷ درصد از بزرگسالان بین ۴۰ تا ۵۹ سال برای کمک به کاهش کلسترول خون خود، استاتین مصرف میکنند. استاتینها به بدن کمک میکنند تا کلسترول اضافی را از خون دفع کند. راه دیگر برای کاهش کلسترول کل، افزایش کلسترول خوب است که بهعنوان لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) شناخته میشود. کلسترول خوب به پاکسازی کلسترول انسداد شریان از خون شما با ارسال آن به کبد کمک میکند تا از بدن خارج شود. ترک سیگار، انتخاب چربیهای غیراشباع سالم برای قلب، کاهش وزن و فعال ماندن راههایی هستند که میتوانید کلسترول خوب خون خود را افزایش دهید. نوشیدن چای و افزایش کلسترول خوب همچنین میتوانید کلسترول خوب را با جایگزین کردن نوشیدنیهای شیرین یا دیگر نوشیدنیها افزایش دهید. این نوشیدنی، چای سیاه نیست، چای سبز نیز نیست اگرچه نوشیدن روزانه چای سبز میتواند کلسترول …