دیابت
-
علمی و پزشکی
مصرف این ماده غذایی دلیل اصلی دیابت نوع ۲ است
آفتاب‌‌نیوز : با وجود توصیه‌هایی که امروزه در زمینه مصرف نان‌های سبوس‌دار و برنج قهوه‌ای وجود دارد، اما خوب است بدانیم شکر قهوه‌ای از لحاظ تغذیه‌ای هیچ مزیتی بر شکر سفید ندارد؛ بنابراین باید نسبت به تبلیغاتی که در این زمینه انجام می‌شود، هوشمندانه‌تر رفتار کنیم. در ادامه مهم‌ترین تفاوت‌های شکر سفید و شکر قهوه‌ای از نظر نحوه فرآوری و ارزش غذایی را مرور می‌کنیم: از نظر نحوه فرآوری برای هر دو نوع شکر فرآیند طولانی طی می‌شود. در فرآیند تولید شکر سفید، با استخراج عصاره چغندر یا نیشکر و انجام فرایند‌های خالص سازی و تشکیل کریستال‌های شکر و ملاس (به عنوان محصول جانبی فرآیند تولید شکر و فیبر قند) شکر سفید تهیه می‌شود. اما شکر قهوه‌ای به یکی از دو روش زیر تولید می‌شود: ۱- شکر خام که به‌طور کامل تصفیه نشده است و قبل از فرآیند حذف ملاس از کریستال‌های شکر به دست می‌آید. در این روش، دانه‌های شکر بزرگ‌تر از شکر معمولی با رنگ طلایی است. ۲- در روش دوم با افزودن ملاس به شکر سفید تصفیه شده، شکر به رنگ قهوه‌ای در آمده و در این صورت حتی بیش از شکر سفید فرآوری می‌شود. همچنین حجم ملاس موجود در شکر قهوه ای، علاوه بر رنگ می‌تواند …
-
علمی و پزشکی
۱۰ ماده غذایی برای کنترل قندخون در دیابتی‌ها
دیابت مشتمل بر دو نوع است که دیابت نوع یک بیشتر در کودکان و نوجوانان دیده می‌شود و در این نوع دیابت، بدن دیگر انسولین تولید نمی‌کند و در نتیجه فرد باید برای ادامه حیات خود اقدام به تزریق انسولین کند. در نوع دوم دیابت، میزان انسولین در بدن کاهش یافته و با گذر زمان و افزایش سن، از ۳۰ سالگی به بعد در افراد شناسایی می‌شود. به گزارش مجله تفریحی زیباروز، انتخاب مواد غذایی سالم برای کنترل قندخون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ بسیار مهم است؛ اما در این میان برخی درمان‌های غذایی نیز وجود دارند که نه تنها قند خون را کنترل می‌کنند، بلکه از عوارض این بیماری نیز کاهش می‌دهند و برای سلامت کلی بدن ضروری‌اند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، متخصصان تغذیه تاکید می‌کنند که مبتلایان به دیابت نوع ۲، مصرف ۱۰ ماده غذایی را در طول روز فراموش نکنند: _ پرتقال: میوه‌های خانواده مرکبات دارای تاثیرات مثبت و طولانی مدت بر قندخون و میزان کلسترول است؛ آن هم به لطف وجود ترکیب ضد التهابی به نام هسپریدین و دوز کافی از فیبر محلول. محققان اعلام کرده‌اند که خوردن میوه‌های خانواده مرکبات، به جای آب میوه آنها، خطر ابتلا به …
-
علمی و پزشکی
دیابتی‌ها مراقب استخوان هایشان باشند
آفتاب‌‌نیوز : پوکی استخوان یا استئوپروز در واقع بیماری است که در آن توده استخوان کم و بافت آن ضعیف و بسیار شکننده می‌شود. این بیماری شایع‌ترین بیماری متابولیک استخوان است. پوکی استخوان در زنان یائسه شیوع بالایی داشته و ۳۰ درصد آنان دچار شکستگی‌های ناشی از این مشکل می‌شوند. پوکی استخوان یک بیماری بدون درد است تا زمانی که شکستگی رخ دهد. این بیماری معمولا پس از شکستگی استخوان به ویژه در نواحی گردن، استخوان ران و مهره‌های کمری تشخیص داده می‌شود؛ بنابراین فقدان درد به معنی عدم پوکی استخوان نیست! پوکی استخوان شدید حتی بدون درد و با شکستگی ممکن است وجود داشته باشد. شکستگی در چنین شرایطی می‌تواند حتی خود به خود و یا با موارد ضربه‌ای خفیف مانند زمین خوردن ساده اتفاق افتد. علاوه بر کهولت سن و یائسگی، عوامل دیگری نیز می‌توانند به عنوان عامل خطر برای ایجاد پوکی استخوان عمل کنند که برخی بیماری‌های زمینه‌ای و دارو‌ها از آن جمله اند. از جمله بیماری‌هایی که باعث پوکی استخوان ثانویه می‌شوند، می‌توان از دیابت نوع ۱ و ۲، پرکاری تیروئید، پرکاری پاراتیروئید، بارداری استعمال دخانیات و مشروبات الکلی، سوء تغذیه، بیماری مزمن کبدی و کلیوی، کمبود ویتامین دی، ایدز، روماتیسم مفصلی و … نام برد. …
-
علمی و پزشکی
چرا به دیابت مبتلا می‌شویم؟
بر اساس آمار فدراسیون بین‌المللی دیابت (IDF)، حدود ۵۳۷ میلیون نفر در جهان مبتلا به دیابت هستند و سالانه هفت میلیون نفر به این جمعیت اضافه می‌شود. به گزارش مجله تفریحی زیباروز به نقل از ایندیپندنت، بیشتر افراد دیابت نوع یک و دو را می‌شناسند اما شاید همه نمی‌دانند که علت ابتلا به این دو نوع دیابت متفاوت است. «یواس‌ای تودی» در مصاحبه‌ای با دکتر «رودیکا بوسویی»، رئیس بخش پزشکی و علم در انجمن دیابت آمریکا به علل ابتلا و راه‌های پیشگیری از این بیماری می‌پردازد. دیابت عارضه‌ای مزمن است که در نوع یکِ آن، بدن انسولین کافی تولید نمی‌کند و در نوع دو، بدن به انسولین پاسخ نمی‌دهد و مقاوم می‌شود. علت ابتلا به دیابت نوع یک چیست؟ دیابت نوع یک نوعی بیماری خودایمنی است که سلول‌های بتا که در لوزالمعده قرار دارند و انسولین تولید می‌کنند، از بین می‌روند. این تخریب ممکن است به سرعت یا به مرور زمان صورت بگیرد تا جایی که بخش بزرگی از این سلول‌ها از بین می‌روند و فرد باید انسولین را از منابع خارجی دریافت کند. به همین دلیل است که بیماران مبتلا به دیابت نوع یک باید مرتب انسولین تزریق کنند. هر کسی ممکن است به دیابت نوع یک مبتلا شود و علائم …
-
علمی و پزشکی
ارتباط عجیب گرسنگی مکرر با ابتلا به دیابت
آفتاب‌‌نیوز : نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره کاهش قند در برخی افراد اظهار کرد: کاهش قند یک اصطلاح عامیانه بوده که برخی افراد بعد از بروز آن فکر می‌کنند که گرسنه هستند و در اینصورت به مصرف غذا می‌پردازند. او افزود: اگر قند خون افراد به صورت مرتب کاهش می‌یابد، آنها احتمالا به دیابت مبتلا هستند. پر ادراری این افراد باید بررسی شود و حتما قند ناشتا و قند دوساعت بعد از صبحانه و هموگلوبین در او اندازه گیری شود و در صورت نبود مشکل دیابت به کمک و مشاور تغذیه فاکتور‌های تغذیه‌ای او بررسی شوند. جوزدانی تصریح کرد: یکی از دلایل افرادی که به صورت مکرر گرسنه می‌شوند این است که افزایش مصرف کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها در رژیم غذایی آنها دیده می‌شود. کربوهیدرات‌ها بایستی ۵۰ الی ۶۰ درصد نهایت تا ۷۰ درصد انرژی روزانه افراد را تشکیل دهند، اما متاسفانه هم اکنون ۸۰ الی ۹۰ درصد انرژی روزانه افراد را تامین می‌کنند. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: وقتی مصرف کربوهیدرات‌ها افزایش یابد، افراد به صورت مکرر احساس گرسنگی یا کاهش قندخون می‌کنند. کربوهیدرات‌ها معمولا به شیوه شیرینی و دونات استفاده می‌شوند که ترکیبی از چربی هم هستند و می‌توانند علاوه بر گرسنگی کاذب …
-
علمی و پزشکی
آیا گانودرما برای دیابت مفید است
گانودرما چیست ؟ قارچ گانودرما از گونه قارچ های قرمز می باشد که با نام علمی Ganoderma Lucidum برای اکثر عموم شناخته می شود . اکثر افراد فکر می کنند قارچ های قرمز سمی هستند اما این یک باور غلط و اشتباه می باشد .باید بگوییم که تمامی قارچ های قرمز خاصیت سمی بودن را ، ندارند. لازم به ذکر است که این قارچ ارزش غذایی و دارویی بسیاری را شامل می شود و اکثر کشور های جهان از آن شناخت خوبی دارند. قارچ گانودرما از قارچ های چتری می‌باشد که در طبیعت بر روی چوب و تنه درختان رشد می‌کند. حدود هشتاد گونه از گانودرما در گیاهان وحشی و خود رو در طبیعت می باشد که امروز در مزارع پرورش قارچ با روش های خاصی ایجاد می شوند. قارچ گانودرما دارای بافتی صیقلی براق و چوبی می باشد و از نظر ظاهر بسیار متفاوت تر از قارچ دکمه ای است. قارچ گانودرما در طب سنتی ژاپن از گیاهان بسیار مفید است که به عنوان قارچ Reishi محبوبیت دارد. اما مردمان ژاپن به آن رِیشی می گویند. به معنی این که پادشاه گیاهان دارویی می باشد ، این لقب را به آن داده اند. همچنین در چین نیز دارای محبوبیت …
-
علمی و پزشکی
با این گیاهان با دیابت نوع دو مقابله کنید
آفتاب‌‌نیوز : کنترل پیامد‌ها و مشکلات طولانی مدت دیابت همچون خود بیماری برای بیماران چالش برانگیز است. این بیماری در دو نوع شناخته شده است. گزینه‌های درمانی بسیاری برای مبتلایان به دیابت نوع دو وجود دارد. بررسی‌ها نشان می‌دهد برخی انواع گیاهان و مکمل‌ها در کنترل این بیماری نقش کمک‌کننده دارند. گیاهان دارویی مفید در ترکیب با روش‌های سنتی‌تر می‌تواند تسکین دهنده بسیاری از علائم دیابت نوع دو باشد. سایت “مدیکال نیوز تودی” در مطلبی تازه به چندین گیاه دارویی و مکمل اشاره کرده که بیماران مبتلا به دیابت نوع دو می‌توانند از آن بهره ببرند: آلوئه‌ورا: نتایج مطالعات انجام گرفته حاکی از خواص ضد دیابتی این گیاه است که سطح قند خون را کاهش می‌دهد. بازبینی نتایج چندین مطالعه نشان می‌دهد افرادی که از گیاه آلوئه‌ورا مصرف کرده‌اند سطح قند خون پایین‌تر و میزان انسولین بالاتری دارند. همچنین آزمایش‌ها نشان می‌دهد این گیاه کمک می‌کند تا میزان انسولین تولید شده توسط پانکراس افزایش یابد. دارچین: نتیجه بدست آمده از یک بررسی حاکیست افراد مبتلا به سندرم متابولیک و دیابت نوع دو که از این ماده مصرف کرده‌اند در فاکتور‌هایی از جمله سطح قند خون، سطح انسولین، سطح چربی خون، سطح آنتی‌اکسیدان، فشارخون و توده بدنی نتایج مثبتی بدست آورده‌اند. …
-
علمی و پزشکی
نشانه‌های دیابت در کودکان – مجله تفریحی زیباروز
یک کودک مبتلا به دیابت احساس خستگی می‌کند، از دل درد می‌نالد، مقدار زیادی آب می‌نوشد، به طور مرتب لاغر می‌شود و …، اما می‌توان دیابت را در کودکان مبتلا، کنترل کرد تا بیمار محسوب نشوند. به گزارش مجله تفریحی زیباروز، دیابت یا بیماری قند به علت ناتوانی بدن در تولید یا اثر انسولین پدید می‌آید. انسولین ماده‌ای است که در بدن توسط لوزالمعده ترشح و باعث می‌شود قند یا به عبارتی مهم‌ترین منبع انرژی بدن مورد استفاده قرار گیرد. انواع دیابت دیابت نوع ۱: دیابت قندی وابسته به انسولین که دیابت جوانان هم گفته می‌شود که در این نوع دیابت، تولید انسولین توسط لوزالمعده کم می‌شود یا اصلا تولید نمی‌شود. دیابت کودکان معمولا از نوع ۱ است که به این معنی است که انسولین کم تولید می‌شود. دیابت نوع ۱ به دنبال یک پاسخ ایمنی که هنوز دلیل آن مشخص نشده، رخ داده و بدن خود سلول‌های تولیدکننده انسولین در لوزالمعده را مورد هدف قرار می‌دهد و باعث تخریب آنها می‌شود. دیابت نوع ۲: دیابت قندی غیر وابسته به انسولین است که در این نوع، حساسیت بدن نسبت به انسولین کمتر می‌شود و غالبا در بیماران بالای ۳۰ سال یا بیماران چاق‌تر بروز می‌کند. نشانه‌های حاد بیماری افزایش حجم …
-
علمی و پزشکی
پیگیری اجرای مصوبه خدمات دیابت شورای عالی بیمه
انجمن اطلاع رسانی دیابت از روند نظارت بر اجرای مصوبه سرویس دیابت شورای عالی بیمه خبر داد. به گزارش مجله تفریحی زیباروز، پس از پیگیری کمیته مشترک حمایت از انجمن دیابت گابریک و انجمن دیابت ایران برای بازنگری در بسته خدمات بیمه دیابت و تدوین بیانیه ملی خودکنترلی قند خون، سرانجام در هشتاد و ششمین جلسه شورای عالی بیمه سلامت ، بیمه قرص های جدید کاهش قند خون خود پایش قند خون برای افراد مبتلا به دیابت نوع 1 و دیابت بارداری، جراحی چاقی و آموزش دیابت مورد تایید است. با نظارت کمیته وکالت گابریک مشخص شد که این مصوبه از بهمن ماه سال گذشته در انتظار تصویب هیات وزیران و ابلاغ سازمان های بیمه گر بوده است به همین دلیل و با توجه به الزامات دفاعی. نشست خبری انجمن دیابت گابریک و انجمن دیابت ایران با حضور فارس، فنا، پناه نیوز، مجله درمان یاب، مجله پزشکان ایرانی و در تاریخ 23 تیر 1301 در مورد حقوق جامعه دیابتی کشور برگزار شد. اخبار دوشنبه داغی. این نشست خبری با حضور دکتر علیرضا استقامی، رئیس هیئت مدیره انجمن اطلاع رسانی دیابت گابریک و دکتر کامران نیکوساخن، مدیر عامل انجمن دیابت ایران برگزار شد. دکتر طسطامی ابتدا با اشاره به آمار بالای …
-
علمی و پزشکی
لوزالمعده مصنوعی متحول کننده زندگی کودکان مبتلا به دیابت
به گزارش بنر و به نقل از نیواطلس، دانشمندان دانشگاه کمبریج بیش از یک دهه است که در این زمینه کار می کنند و اکنون پس از آزمایشات روی کودکان نتایج امیدوارکننده ای را اعلام می کنند و راه حل آنها تکامل یافته است. در سال 2020، دانشمندان دانشگاه کمبریج اولین اپلیکیشن پانکراس مصنوعی موبایلی را برای دیابت نوع 1 رونمایی کردند. مانند سایر فناوری های لوزالمعده مصنوعی در دست ساخت، هدف این برنامه پر کردن پانکراس در افراد دیابتی است که بدن آنها دیگر قادر به تولید انسولین کافی برای جذب گلوکز نیست. از خون اپلیکیشن CamAPS FX آنها با یک مانیتور و پمپ گلوکز کار می‌کرد و از الگوریتم‌های پیچیده‌ای برای تشخیص نیاز به انسولین و تحویل هورمون استفاده می‌کرد. مطالعه جدیدی که به تازگی منتشر شده است برای بررسی تأثیرات این فناوری بر روی کودکان خردسال طراحی شده است که در آنها به دلیل فعالیت نامنظم و مصرف غذا و همچنین نیاز به انسولین، درمان دیابت نوع 1 در آنها دشوار است. در این مطالعه، 74 کودک مبتلا به دیابت نوع 1 یک تا هفت ساله از سیستم پانکراس مصنوعی CamAPS FX به مدت 16 هفته استفاده کردند. سپس آنها 16 هفته دیگر را صرف یک فناوری …